阳澄湖大闸蟹开捕预计何时上市?价格相较往年上涨约10%

  9月23日,吃货们期待已久的阳澄湖大闸蟹在常熟市沙家浜正式开捕啦,现场来宾共同见证了今年阳澄湖大闸蟹的第一篓开捕。

  据介绍,今年阳澄湖大闸蟹的产量预计为1400吨,去年是1300吨,价格相较往年有小幅上涨。

  开捕后阳澄湖大闸蟹将陆续上市,预计在国庆节前后批量上市。

阳澄湖大闸蟹开捕

  “相比去年,今年阳澄湖大闸蟹的规格提升了不少,四两的公蟹和三两的母蟹,大概需要90块钱一只,价格相较往年上涨了10%左右。”

  蟹农徐皓说,今年,四两的公蟹和三两的母蟹,占了全部阳澄湖大闸蟹的一半。

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