2019年猪肉价格上涨的原因是什么?未来猪肉价格的趋势

2019-08-27 08:55

  今年以来我国生猪产量持续下滑,猪肉价格涨幅明显。

猪肉涨价原因

  国家统计局数据显示,2019年7月份,畜肉类价格上涨18.2%,其中猪肉价格上涨27.0%,影响CPI上涨约0.59个百分点。2019年4月份-6月份,我国猪肉价格涨幅分别为18.2%、14.4%、21.1%。

  肉价上涨 销量稳定

  进入8月份,猪肉价格仍呈上涨态势。

  8月24日,记者走访北京某大型连锁超市,某高端猪肉品牌区的销售代表对记者表示,高端猪肉方面,涨价是从2019年年初开始的,但幅度很小,比如定价在65元/公斤的某品牌肉类,从年初至今涨价幅度仅几元。

  “虽然价格未上涨太多,但高端猪肉销售额始终保持在每天几千元上下。”该销售代表表示,高端猪肉的购买力变化较小,没有因为普通猪肉价格大涨而出现销量提高的情况。

  当日,记者又走访了北京市朝阳区几家农贸市场的猪肉摊贩。有摊主对记者表示,上周(8月19日-8月24日)猪肉价格并未出现大幅上涨,但8月1日-8月18日期间,涨幅十分明显。

  此外,有摊贩对记者表示,虽然今年以来的猪肉涨价幅度较大,但销量始终保持平稳态势,并没有因为猪肉涨价过高而下降。“毕竟猪肉属于生活必需品,相对其他肉类价格也还算实惠。”

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